Nieuwe Dinerkaart

Onze dinerkaart staat vol gerechten die de smaken van de zomer vieren. 

Onze kaart wisselt maandelijks.


Wij serveren het diner van dinsdag tot en met zaterdag van 17.30 - 20.30 uur. 

Kies uit onderstaande gerechten of vraag naar het wisselend 3 gangen verrassingsdiner van de chef. Prijs: € 34,50.

Voorgerecht


  • Soep van de dag
  • Carpaccio van koolrabi met salsa verde, gemarineerde champignons en pompoenpitten
  • Tartaar van drie soorten biet met dille-mayonaise, grove mosterd en een crostini

Hoofdgerecht


  • Stalgerecht: Rundvlees met auberginecrème, spitskoolgnocchi, gegrilde courgette en een jus van salie.
  • Moestuingerecht: Gepofte gevulde courgette met bieten en zachte geitenkaas, koolrabicrème, bonen en een saus van gepofte paprika.
  • Hartige groentetaart met salade
  • Pannenkoek met appelstroop, jam of honing

Dessert

  • Vlierbloesem-pannacotta met fruit van de Levende Buitenplaats
  • Citroenmelisse-parfait met fruit van de Levende Buitenplaats
  • Kaasplankje met diverse Lokale kazen, huisgemaakte zoetigheid, appelstroop en notenbrood
  • Koffieplankje Op Hodenpijl met koffie of thee naar keuze en verschillende zoete lekkernijen

Aanraders Op Hodenpijl


  • Verrassings 3-gangenmenu van onze chef

Extra bij te bestellen


  • Kleine salade
  • Gebakken aardappelen
  • Mayonaise
  • Huisgemaakte ketchup