Nieuwe Dinerkaart

Onze dinerkaart staat vol gerechten die de smaken van het voorjaar vieren. En hadden we al gezegd dat we een kindergerecht bieden?

Onze kaart wisselt maandelijks.
Klik hier voor de dinerkaart:
Dinerkaart in pdf


Wij serveren het diner van dinsdag tot en met zaterdag van 17.30 - 20.30 uur. 

Kies uit onderstaande gerechten of vraag naar het wisselend 3 gangen verrassingsdiner van de chef. Prijs: € 34,50.

Voorgerecht


  • Brood met smeersels 2 p
  • Brood met smeersels 4 p
  • Soep van de week
  • Groentetaart met salade
  • Salade met diverse bereidingen van boerenkool, croutons, knoflook mayonaise en een zacht ei
  • Salade Op Hodenpijl met koolraap, wortel, postelein en kruidendressing
  • Stoof van oesterzwam in een bakje van bladerdeeg, zoet-zure rode ui en spruitjes
  • Tartaar van zoete aardappel, wordtel en knolselderij met spinazie en een gepocheerd ei (dit gerecht is uit te breiden met gans of rund)

Hoofdgerecht


  • Stalgerecht: Rund- of wilde gans Vlees met boerenkoolgnocchi, uiencréme, gestoofde savooiekool en vleesjus
  • Moestuingerecht: Knolselderij lasagne met wortelcréme, spruiten en remouladesaus met koolraap
  • Hartige groentetaart met salade
  • Salade 'Op Hodenpijl' met koolraap, wortel, postelein en kruidendressing
  • Kindergerecht: gehaktballetjes of groentetaart met groenten en geroosterde aardappeltjes

Dessert


  • Yoghurt-kwarktaart met blauwe bessen
  • Rijstepap met yoghurt en een kaneelkoekje
  • Creme brulee met zoethout en advocaatmousse
  • Kaasplankje met diverse Lokale kazen, huisgemaakte zoetigheid, appelstroop en notenbrood
  • Koffieplankje Op Hodenpijl met koffie of thee naar keuze en verschillende zoete lekkernijen