Filosofie
Na een intensieve verbouwing opende een volledig gerestaureerd Op Hodenpijl haar deuren in 2007. Inmiddels is Op Hodenpijl ontwikkeld tot restaurant, cultuurkerk, trouw- en rouwlocatie, centrum voor gezondheid en welzijn, vergaderplek en boerderij. Een plek waar mensen elkaar kunnen ontmoeten, ontdekken wie ze zijn en wat zij willen en waar ze zich bewust kunnen worden van hun kracht en talent.
In de voormalige Kerk heeft de preek van de pastoor plaats gemaakt voor concerten en lezingen. Bij het programmeren staat onze visie ‘Ont-moeten, ont-dekken, ont-wikkelen’ centraal. De lezingen staan voor ‘ont-dekken’ en ‘ont-wikkelen’ en gaan over de meest uiteenlopende onderwerpen, waarbij psyche, welzijn en bewustzijn centraal staan. Tijdens de concerten richten we ons op ‘ont-moeten’ en neem je even een moment voor jezelf waarbij je niets moet en alleen maar hoeft te zijn. Wij programmeren breed, van klassiek tot wereld- of Keltische folk soundhealings, gongbaden en ademsessies. Veel artiesten en sprekers komen graag terug Op Hodenpijl. Regelmatig terugkerende sprekers zijn o.a. Karen Hamaker-Zondag (astrologie/Jungeriaanse psychologie), Saskia Bosman (Schumann-resonantie en pijnappelklier), Maarten Oversier (regressie), Arjen Lievers (Germaanse Geneeskunde) en Stef Bos (ieder jaar in september), the Wanderer en Irene Sportel.
In het voormalige Pastoriegebouw staan gezondheid, wijsheid en welzijn centraal. Therapeuten en trainers bieden hier consulten en workshops aan in de alternatieve gezondheidsfeer. Veel bedrijven in de regio maken gebruik van het gebouw voor vergaderingen en bijeenkomsten met een groen en bewust tintje.
Het restaurant vormt het hart van het bedrijf en is daarmee ook een belangrijke pijler op het vlak van ont-moeten. Biologische groenten en vlees uit eigen stal vormen de basis van alle gerechten.
Een bezoek aan het landgoed is de moeite waard. Niet alleen om op adem te komen in de lommerrijke achtertuin, maar ook voor een bezoek aan de stallen, de tuinen en de kas waar een deel van onze groenten, kruiden, fruit, eieren en vlees vandaan komt. Alles wordt geteeld met respect en aandacht voor de natuur en de dieren, zonder bestrijdingsmiddelen en op diervriendelijke wijze.
Ambassadeur van ‘Biodiversiteit op je Bord’
Bij Op Hodenpijl geloven we dat eten niet alleen goed moet smaken, maar ook goed moet doen. Daarom zijn wij ambassadeur van Biodiversiteit op je Bord.
Met onze keuzes in de keuken dragen we bij aan een rijkere natuur en een gezonder landschap. We werken samen met boeren die oog hebben voor bodem, natuur en seizoenen, zodat we samen zorgen voor een duurzame toekomst.
Voor onze gasten betekent dit gerechten die puur, verrassend en vol smaak zijn, én die bijdragen aan een mooiere wereld. Biodiversiteit op je Bord herinnert ons dat ieder bord een verschil kan maken.
Door te kiezen voor biodiverse gerechten brengen we de herkomst van voedsel dichterbij en nodigen we iedereen uit om de wereld een stukje bewuster te maken.